ОБЯЗАННОСТИ: Отбор и исследование сырья, готовой продукции, вспомогательных материалов при входном и производственном контроле.Контроль санитарного состояния производства (смывы, вода, воздух). Отбор смывов с оборудования, рук, спецодежды персонала для проведения микробиологических исследований.Ведение ...
Обязанности:
-Проводить санитарно-бактериологические исследования (пищевых продуктов отечественных и импортных производителей, в т.ч. на микробиологических анализаторах «Бак-Трак», «mini-Vidas», «Vitek II compact»; продовольственного сырья (в т.ч. БАДов), воды, смывов воздуха, материала на стерильность, аптечных
ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве